Recettes
Les recettes & plats cuisinés
Retrouvez les recettes des plats préparés de la Boucherie Charcuterie Donati. Effectivement, nos recettes auront l’accent du sud. Car, située au Grau du Roi en plein coeur de la Camargue (30). La boucherie vous accueille toute l’année.
Vous cherchez la recette aux saveurs de vos vacances en bord de mer… De la Gardianne de toro, à la rouille du pécheur, à l’aïoli ou encore à la rouille de seche à la sétoise. Notre boucher vous apporte recette et conseils pour élaborer vos plats préférés de Camargue. Et le tout, comme si vous y étiez 😉
Retrouvez notre actualités sur notre blog 😉
A très bientôt sous le soleil de Camargue…
Recette carré d’agneau aux herbes
Recette Carré d'Agneau aux herbes de Provence Le carré d’agneau est un rôti avec des côtes, qui peuvent se cuisiner séparément ou d’un seul bloc ( le carré d’agneau en autre ). Ses côtes sont des côtes découvertes, premières ou secondes. Approuvé pour sa tendresse et ses saveurs si spécifiques, le carré d’agneau est le [...]
Le rougail saucisse recette traditionnelle
Le rougail saucisse recette traditionnelle Nous vous présentons un plat traditionnel originaire de l’île de la Réunion & de l’île Maurice : le rougail saucisse. Cette recette maison est généralement très appréciée et aussi simple à la réalisation. Le rougail saucisse recette maison est en principe relever mais si vous êtes sensible à la cuisine [...]
Recette Boeuf Bourguignon
La Recette Boeuf Bourguignon traditionnel Nous vous proposons ici, la recette boeuf bourguignon facile et rapide à réaliser. Le bœuf bourguignon est un plat emblématique de la cuisine bourguignonne et de son terroir. Il est, à l'origine de son histoire, un plat de prédilection de jour de fête pour les paysans, avant de devenir un plat traditionnel [...]
Pizza jambon fromage
La recette pizza jambon fromage traditionnelle et revisitée. Et toujours dans l'optique de la rentrée 2020 : on va partir cette fois ci sur la pizza jambon blanc fromage ! Vous nous direz c'est un grand classique... Oui, mais exit les pizzas jambon surgelées sans goût et bourrées d'additifs. D'abord, la pizza jambon cru est un grand classique... [...]
Magret de canard séché
Recette Magret de canard séché maison Le magret de canard séché on peut l'aimer à l'apéritif en fines tranches sur des pics en bois. Mais aussi dans une belle salade gasconne avec d'autres mets de canard comme le foie gras et le cou farci de canard. Ou encore accompagné de Pommes Golden ou des Pommes [...]
Burger poulet pané
Recette Burger poulet pané maison Pour la rentrée 2020 : on part sur un burger poulet maison décliné en plusieurs variantes. D'abord, rappelons nous qu'un bon burger maison vous prendra seulement quelques minutes de préparation et de cuisson. Et quoi de mieux pour les papilles que de manger un hamburger poulet avec frites maison ? [...]
Rôtisserie & traiteur à emporter au Grau du Roi
Notre espace rôtisserie et traiteur au Grau du Roi est ouvert toute la saison. Notre coin gourmet vous offre pour des poulets rôtis (fermiers ou non) ainsi que des plats à emporter avec le coin traiteur de la boucherie Donati. Voici les détails : Tarifs des poulets à la Rôtisserie : Poulet fermier rôti à [...]